Las siete vidas del último bar del pueblo: Labajos, así es el Ayuntamiento que se metió a hostelero
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En Labajos, Segovia, el Ayuntamiento gestiona directamente el bar 'Las Escuelas', el único establecimiento de este tipo en el pueblo de 105 habitantes. Ubicado en la antigua escuela, el bar funciona como centro social, biblioteca y lugar de encuentro. Tras el cierre del bar por la pandemia, la despoblación impulsó al Ayuntamiento a mantenerlo abierto, contratando a una vecina para atenderlo. El bar ofrece tapas, incluyendo especialidades con el garbanzo local, producto estrella de Labajos. El Ayuntamiento ha podido mantener abierto el bar gracias a ayudas públicas de instituciones como la Diputación y la Junta de Castilla y León. 'Las Escuelas' abre a demanda en invierno y con mayor frecuencia en verano, siendo el domingo el día de mayor actividad.
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Key Claims (5)
AI-ExtractedThe municipality of Labajos directly manages the bar.
The bar is located in the old school and serves as a social center and library.
The Bar 'Las Escuelas' in Labajos (Segovia) is the only bar in the town of 105 residents.
The biggest day for the bar is Sunday when it is open from 12 to 4 pm.
The bar was kept open with public aid from institutions like the Diputación and the Junta de Castilla y León.
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