Soletes de Semana Santa: estos son los 300 restaurantes que la Guía Repsol propone para esta primavera

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Guía Repsol ha publicado una nueva edición de sus "Soletes de Primavera", recomendando 300 restaurantes en España para la temporada de Semana Santa. La guía destaca establecimientos con propuestas gastronómicas variadas, incluyendo lugares para pernoctar, negocios jóvenes y sitios con entornos naturales atractivos. Entre los seleccionados hay bares en cascos históricos, restaurantes de cocina tradicional en paisajes destacados y establecimientos con opciones de alojamiento. La guía también resalta cocinas y bares inesperados, como comedores en escuelas de hostelería y tabernas cooperativas. En total, Guía Repsol cuenta con más de 5.000 "Soletes" recomendados.
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AI-ExtractedThe list includes establishments from Gijón, Mérida, Salamanca, Sierra Norte de Sevilla, and Terres de l’Ebre.
Cristina Lagé stated that Catalunya has had an extraordinary year as World Gastronomy Region 2025.
The 'Soletes de Primavera' were presented in collaboration with the Tourism Directorate of the Generalitat.
María Ritter explains that the Soletes include places with notable gastro offerings and lodging.
Guía Repsol presents a new edition of 'Soletes' featuring 300 new establishments for Spring.
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