El rey inaugura la feria Alimentaria que llega al medio siglo con el objetivo de pasar las 110.000 visitas

El Alimentaria-Hostelco ha arrancado este lunes la 50 edición de la feria que, cada dos años, reúne en el recinto de la Fira de Barcelona en L'Hospitalet de Llobregat las últimas novedades del sector gastronómico. El evento es una de las citas marcadas en el calendario de las ferias de la capital catalana y, en sus bodas de oro, pretende mostrar las últimas recetas y soluciones basadas en la inteligencia artificial (IA). El congreso bienal, que se alarga hasta este jueves, espera reunir a 110.000 visitantes, lo que superaría la cifra del Mobile World Congress (MWC), que reunió a 105.000 personas hace 20 días . La feria celebra su medio siglo de vida marcada por el conflicto creciente en Oriente Medio y la subida de los precios energéticos. Pese a que el evento no se verá alterado como ocurrió en el congreso de los móviles , el sector agroalimentario sí deberá hacer un primer análisis de cómo está el mercado y qué evolución se prevé . La primera jornada del certamen ha comenzado con plena normalidad e, igual que en los años anteriores, el Alimentaria-Hostelco ha iniciado con la tradicional visita del rey Felipe VI a los siete pabellones del recinto. También se han podido ver las primeras novedades del sector, como una longaniza con oro de 24 quilates comestible por 30 euros la unidad . Más presencia internacional La 50 edición de la feria se prevé que sea más multitudinaria que en años anteriores, también por la presencia de 3.300 empresas de 70 países diferentes , como Corea del Sur, Georgia o Canadá, además de India o países del Mercosur, donde la Unión Europea ha firmado acuerdos comerciales para abrir nuevos mercados. Precisamente, se ha celebrado una mesa de debate entre representantes del Gobierno y del Mercosur para mostrar las bases de qué comporta el acuerdo. En total, hay 1.200 empresas internacionales, un 33% más que en el pasado evento . Que haya cada vez más stands de diferentes países también implica que la organización espere la llegada de un 25% de visitantes extranjeros y 1.500 compradores de fuera de España. Con todo, la organización de Alimentaria-Hostelco confía en que el impacto económico que deje en la capital catalana ascienda hasta los 180 millones de euros . Además, el sector agroalimentario tiene un peso destacado en la economía catalana, ya que representa el 18,3 % del PIB y generó en 2025 cerca de 58.000 millones de euros y 177.387 puestos de trabajo . Asimismo, el sector se ha visto afectado por el brote de peste porcina africana en Collserola que, desde finales de noviembre, ha provocado cierres parciales del mercado en Japón, Filipinas o México. El rey visita los principales stands de la feria El monarca ha acudido al espacio de L'Hospitalet de Llobregat sobre las 11.30 horas, donde ha sido recibido por el presidente de la Generalitat, Salvador Illa , y el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas . Entre las autoridades también estaban el alcalde de Barcelona, Jaume Collboni , y el delegado del Gobierno en Catalunya, Carlos Prieto , el conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig , y el alcalde de L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona), David Quirós . Las autoridades, encabezadas por el rey, han iniciado la tradicional visita a los stands del recinto. La primera parada ha sido en The Alimentaria Hub, el centro neurálgico de la feria, donde Felipe VI e Illa han podido observar algunos de los productos icónicos de España, como Ricola o Cacaolat , entre otros, además de ver diferentes innovaciones y tendencias dentro del sector agroalimentario. Después, la comitiva ha visitado el stand de Catalunya y, posteriormente, el de España. Allí, el monarca ha ido a saludar al presidente de la patronal Foment del Treball, Josep Sánchez Llibre , que se encontraba en el stand de la empresa catalana de conservas Dani. La visita institucional ha continuado por el espacio de la empresa de Albacete Valle de Taibilla , que elabora mermeladas y conservas ecológicas, y, después de esta parada, se han acercado al espacio del grupo cárnico Costa Food . La visita, que ha durado unas dos horas, ha concluido en el stand de Polonia, país invitado a la feria. Allí, representantes poloneses han hecho entrega al monarca de una caja con productos locales. Después de acabar el trayecto por la feria, el rey ha sido vitoreado por algunos de los asistentes.