Pessach-Fest 2026: Darum ist das Fest für Juden so wichtig

Die Geschichte handelt vom Leid der Israeliten, von den zehn Plagen, vom überstürzten Aufbruch und von der Flucht durch die Wüste. Sie gilt als zentrales Glaubensbekenntnis des Judentums. Am Sederabend kommt nur ein bestimmtes Geschirr zum Einsatz. Zudem ist der jüngste Sohn am Tisch verpflichtet, vier Fragen zur Geschichte des Fests zu stellen, die dann vom Vater beantwortet werden. Oft liegt an jedem Platz eine Pessach-Haggada, ein üppig bebildertes Buch, mit Erzählungen zur jüdischen Geschichte.Warum wird das Pessachfest auch »Fest der ungesäuerten Brote« genannt?Ungesäuertes Brot, die sogenannten Matzen, haben während des Pessachfestes eine ganz besondere Bedeutung (mehr dazu lesen Sie hier ). Weil die Israeliten Ägypten unter großem Zeitdruck verlassen mussten, hatten sie der Exodusgeschichte zufolge keine Zeit, ihren Brotteig vor dem Backen zu säuern und aufgehen zu lassen. Die Matzen dienten ihnen demnach auf der Flucht als wichtiges Nahrungsmittel. Beim Pessach, dem »Fest der ungesäuerten Brote«, dürfen daher grundsätzlich nur ungesäuerte Speisen gegessen werden. Alles, was aus Sauer- oder Hefeteig besteht, ist verboten. Dazu zählen auch Kuchen, Pizzateig und Bier. »Sieben Tage sollt ihr ungesäuertes Brot essen«, heißt es schon in der Tora, der heiligen Schrift des Judentums.