El nutricionista David Mateo explica si la fruta congelada es saludable
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El nutricionista David Mateo explica que la fruta es esencial para una dieta equilibrada, aportando vitaminas, minerales y fibra. La OMS recomienda al menos 400 gramos diarios de frutas y verduras. Mateo afirma que la fruta congelada es la opción más saludable porque se congela en su punto máximo de maduración, conservando vitaminas y minerales. Aunque la fruta fresca puede tener mejor sabor, a menudo se consume antes de su maduración completa, reduciendo su valor nutricional. Tanto la fruta fresca como la congelada son mejores opciones que la deshidratada, la cual es más calórica y puede causar caries, aunque sigue siendo preferible a no consumir fruta.
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Key Claims (5)
AI-ExtractedLa Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda ingerir al menos 400 gramos diarios de frutas y verduras.
Consumir fruta de forma habitual es fundamental para mantener una alimentación equilibrada.
La fruta deshidratada sigue siendo una opción mucho más saludable que no comer fruta.
La fruta congelada es el tipo de fruta más saludable porque se congela en su punto máximo de maduración.
La fruta deshidratada es mucho más calórica y puede contribuir a la aparición de caries.
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