C'est désormais la bouteille la plus chère de l'Histoire: un Romanée Conti 1945 adjugé pour plus de 700.000 euros lors d'une vente aux enchères à New York

Le millésime 1945 de Romanée Conti, le plus prestigieux domaine de Bourgogne, est particulièrement recherché. Produit à seulement 600 exemplaires, il est le dernier avant le phylloxéra.Le record de la bouteille de vin la plus chère de l'Histoire vient d'être battu. Il s'agit d'une bouteille française, du Domaine de la Romanée Conti de 1945, adjugée pour plus de 700.000 euros (812.500 dollars), lors d'une vente aux enchères à New York organisée par Acker Wines. Il s'agit d'un bien extrêmement rare, produit cette année-là à 600 exemplaires seulement par le prestigieux domaine de Bourgogne, situé à Vosne Romanée (Côte d'Or). Cette bouteille de pinot noir provenait de la cave de Robert Drouhin, l'un des héritiers de la Maison Joseph Drouhin, propriétaire de nombreux domaines viticoles en Bourgogne et dans le monde.Le précédent record avait été établi pour le même flacon de vin rouge, ce qui "consolide le millésime 1945 comme la bouteille la plus convoitée de l’histoire de la collection de vins", observe la maison Acker Wines dans un communiqué. C'est en effet d'un millésime très particulier, le dernier avant les ravages du phylloxéra, un insecte parasite, ayant contraint le Domaine de la Romanée Conti à arracher ses vignes. Aucune bouteille n'a ensuite été produite jusqu'en 1951. Les exemplaires pré-phylloxéra sont donc très recherchés.Les bouteilles les plus prisées lors des ventes aux enchèresDe manière générale, les bouteilles de Romanée Conti sont les plus prisées lors des ventes aux enchères, elles représentent 17% des volumes de vins vendus l'an passé par Sotheby's, deux fois plus que les flacons de Pétrus, note le magazine Forbes. Le domaine produit aujourd'hui entre 5.000 et 6.000 bouteilles chaque année, sur un tout petit vignoble (1,8 hectare, deux terrains de football), où du vin est produit depuis près d'un millénaire. En 1760, ces terres ont été achetées à un prix très élevé par un cousin du roi Louis XV, le prince de Conti, qui lui a donné son nom.