«35 recettes et 50 formes» : Chocmod, ce confiseur français dont le nounours en chocolat s’arrache en Amérique et en Asie

Le Figaro Economic ImpactNews ReportFR 2 min read 100% complete by Par Thibaut DéléazApril 5, 2026 at 11:45 AM

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Chocmod, une entreprise française basée à Roncq près de Lille, produit 1500 tonnes de guimauves enrobées de chocolat par an. L'entreprise emploie une centaine de personnes et adapte son célèbre nounours en chocolat aux différentes fêtes locales à travers le monde, comme Pâques, la Fête de la Lune en Asie, et le Dia de los muertos. L'usine produit un million de guimauves par jour grâce à ses deux lignes de production. Chocmod se distingue par une guimauve plus tendre que celle de ses concurrents, grâce à un savoir-faire précis dans la cuisson du sirop. L'entreprise exporte ses produits en Amérique et en Asie.

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OpinionFactual

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Key Claims (5)

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Currently, the production is for Asia, for the Moon Festival in autumn.

quote — Sophie Deloecker, marketing and communication director100% confidence

The Easter production is finished since December.

quote — Sophie Deloecker, marketing and communication director100% confidence

The factory produces one million marshmallows each day.

statistic — Le Figaro (article)100% confidence

The Chocmod factory employs around 100 employees, up to 200 before holidays.

statistic — Le Figaro (article)100% confidence

Chocmod's factory in Roncq produces 1500 tons of marshmallows per year.

statistic — Le Figaro (article)100% confidence

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Key Entities & Roles

Key Player Opposition Context

Le Figaro 40% Thibaut Déléaz 40% Fête de la Lune ×250% Pâques ×250% Asie ×260% Kader Guembar 60% Lille ×260% Sophie Deloecker 60% Roncq ×270% Chocmod ×590%

Keywords

chocmod 100% nounours en chocolat 90% guimauve 90% chocolat 80% confiseur 70% pâques 60% production 60% fête de la lune 50% exportation 50% industrie agroalimentaire 40%

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Positive

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Source

Le Figaro

Article Type

News Report

Classification Confidence

90%

Geographic Perspective

Roncq

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