Los orígenes de la mona de Pascua

* El autor forma parte de la comunidad de lectores de La Vanguardia La Mona Cristina es la versión más tradicional y emblemática de la Mona de Pascua en Catalunya. Este dulce, elaborado con masa de brioche y decorado con huevos duros, simboliza el fin de la Cuaresma. El término “mona” proviene del árabe munna, que significa “provisión de boca”. Inicialmente, era un pan dulce con forma de roscón, al que se añadían huevos duros pintados, símbolo de fertilidad y vida nueva. La tradición indica que la mona debe llevar tantos huevos como años tiene el ahijado o ahijada, hasta un máximo de 12. Porque normalmente era cuando hacían la comunión. Hoy en día, la mona se regala el Lunes de Pascua y se comparte en familia. Figuras de chocolate, huevos decorados, plumas y polluelos son elementos que se le han ido añadiendo. Las monas de Pascua no son sólo un dulce, sino que son una excusa para reencontrarse con los seres queridos, para mantener viva una tradición y disfrutar de un dulce con mucha historia. La Mona Cristina expuesta a la venta en una pastelería de Barcelona. Joan Soldevila Adán ■ ¿CÓMO PUEDO PARTICIPAR EN LA COMUNIDAD DE La Vanguardia? ¡Participa! ¿Quieres mostrar tus fotografías?Los interesados en participar en Las Fotos de los Lectores tan solo deben escribir un email a la dirección de correo de nuestra sección de Participación (participacion@lavanguardia.es) adjuntando la fotografía, explicando detalles de cómo y dónde fue tomada y aportando los datos del autor para la firma de la imagen. Es importante indicar en el asunto del correo: ´Fotos de los Lectores´.