Las monas estrella de este 2026 serán las que tengan figuras de
Lamine Yamal, de
Stranger Things y de
Las guerreras K-pop . O por lo menos así lo prevén el presidente del
Barcelona" class="entity-link entity-organization" data-entity-id="92646" data-entity-type="organization">Gremi de Pastissers de
Barcelona,
Miquel Àngel Zaguirre, y la responsable de ventas de la
Pastisseria La Colmena de
Barcelona,
Sílvia Roig, que coinciden en situar las dos series de moda y la promesa blaugrana como epicentro temático de la Pascua, en declaraciones a 20minutos . El gremio estima que este año se vendan 800.000 monas. Y es que el pasado domingo empezó la Semana Santa en
Catalunya y, con ella, llegan las monas de Pascua, el dulce más icónico de la festividad . Se trata de un postre, tradicionalmente hecho a base de bizcocho y decorado con huevos duros, que los padrinos regalan a sus ahijados el Lunes de Resurrección. Con el tiempo, la elaboración de las monas ha evolucionado del bizcocho hacia las figuras de chocolate y hoy en día los pasteleros la utilizan como escaparate tanto para su creatividad como para llamar la atención de todos los públicos. Cada año las pastelerías presentan formas y modelos diferentes según los flujos de la cultura popular y, este 2026, lo que más se verá serán figuras de
Lamine Yamal y de las series
Stranger Things y
Las guerreras K-pop . "Hay clásicos que se ven todos los años" pese a "las modas" "A pesar de las modas, hay clásicos que se ven todos los años ", explica Zaguirre, "es el caso de Woody, Lilo & Stitch, Dragon Ball... y luego todo lo relacionado con el
Barça , ya sea la mascota Cat, pelotas de fútbol, el escudo o
Lamine Yamal". Otra de las monas que se están vendiendo muy bien este año es el huevo, la forma más tradicional. "Se le está dando mucha salida porque estamos en el año Gaudí y es un motivo gaudiniano ", justifica el presidente del Gremi. En este sentido, y aprovechando la efeméride, desde la entidad han presentado una exposición en el
Parc Güell con 10 huevos gigantes de chocolate inspirados en el artista catalán . Un clásico que también sigue en pie, a pesar de las modernidades, es la mona tradicional decorada con huevos duros, la llamada 'Cristina'. "Antiguamente se ponían tantos huevos como años tenía el ahijado que la recibía, hasta los 14". " Nosotros de estas siempre hemos vendido muchas, incluso más que de chocolate ", confirma la responsable de La Colmena. " Es un producto muy bueno, pero por su sencillez se elabora en un porcentaje menor, aunque ambas monas conviven ", dice, por su parte, Zaguirre. La mejor mona de chocolate de
Catalunya, en
Barcelona En la
Pastisseria La Colmena, precisamente, este año han ganado el premio a 'La Mejor Mona de Chocolate de
Catalunya 2026' con la creación "Jack Sparrot", un loro pirata de chocolate vietnamita postrado sobre un cofre. "Estamos muy contentos. La presentamos con mucha ilusión y ¡ganamos!", expresa Roig. "En La Colmena tenemos expuesta una copia que se puede comprar por 490 euros y una versión pequeña por 290", detalla la gerente. Sobre la original, ha explicado que la subastarán y el dinero recaudado irá destinado a causas benéficas". En la pastelería barcelonesa también tienen monas de tamaños y precios más reducidos , empezando por una casita de chocolate, con un precio de 40 euros, y hasta una capibara, que cuesta 90.