De un puesto de mercado de cuatro metros a la consagración con Rosalía: Alejandro y Gonzalo cosechan las 'fresas más famosas del mundo' en Huelva y Segovia
Alejandro Fernández y Gonzalo Barreno, fundadores de La Fresería, han convertido un pequeño puesto de mercado en un exitoso negocio internacional de fresas gourmet. La marca, que ofrece fresas de Huelva y Segovia con diversas salsas y toppings, ha ganado popularidad gracias a las redes sociales y la innovación constante. En 2026, la cantante Rosalía visitó su local en Madrid, impulsando aún más su fama. En cuatro años, La Fresería ha crecido a más de 65 tiendas en España, Francia, Italia y Portugal, con planes de expansión a Grecia y Estados Unidos. Su modelo de negocio se basa en locales pequeños y un crecimiento controlado a través de franquicias.