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NSR-2026-0324-32010News Report·ES·Human Interest

Los vinos por menos de 10 euros que recomienda el sumiller de un restaurante con 2 Estrellas Michelin

Luis Baselga, sumiller del restaurante madrileño Smoked Room (2 Estrellas Michelin), ha recomendado vinos tintos asequibles. En una entrevista con Pablo Teipro, Baselga destacó los vinos de Viña Zorzal, una bodega de Navarra, como una opción fiable y accesible, con algunos vinos Garnacha a 7,80 euros.

Alejandra González Martinez20 MinutosFiled 2026-03-24 · 06:00 GMTLean · CenterRead · 2 min
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Luis Baselga, sumiller del restaurante madrileño Smoked Room (2 Estrellas Michelin), ha recomendado vinos tintos asequibles. En una entrevista con Pablo Teipro, Baselga destacó los vinos de Viña Zorzal, una bodega de Navarra, como una opción fiable y accesible, con algunos vinos Garnacha a 7,80 euros. Baselga considera estos vinos una buena introducción para todos. Aunque Viña Zorzal ofrece vinos más caros, como el Punto de Fuga, muchos están disponibles por debajo de 10 euros. Para vinos de menos de 20 euros, Baselga recomienda "El Favorito de Baal", una garnacha de Madrid.

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Viña Zorzal's Punto de Fuga wine costs 69.95 euros.

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Viña Zorzal's Garnacha wine costs 7.80 euros.

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El Favorito de Baal is Baselga's recommendation for wines under 20 euros.

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Luis Baselga recommends wines under 10 euros from Viña Zorzal.

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Encontrar un buen vino tinto por menos de 10 euros puede parecer una tarea complicada, pero no imposible. Luis Baselga, director de vinos de Smoked Room, el restaurante de Dani García ubicado en Madrid y que posee 2 Estrellas Michelin, y ganador del Premio al Sommelier Michelin 2026 en la última gala de la Guía Michelin en España, ha destacado en alguna ocasión bodegas que elaboran vinos disponibles en el mercado con precios que respetan el mencionado rango, apto para todos los bolsillos.Un ejemplo fue cuando lo entrevistó el creador de contenido y experto en vinos, Pablo Teipro. En un vídeo publicado en la cuenta de Instagram del entrevistador, donde acumula casi trescientos mil seguidores, Baselga destaca los de una bodega Navarra. "Me parece lo más fiable", señala el sumiller, coincidiendo con la opinión de Teipro. Los vinos de Viña Zorzal, recomendados por Luis BaselgaA la pregunta de qué vinos por menos de 10 euros recomendaría, Baselga responde mencionando a los procedentes de Viña Zorzal, que le parecen "una buena entrada". "Vinos de Navarra, para todo el mundo", subraya la bodega en su propia página web. La empresa tiene disponible diferentes tipos de vino y, como ha asegurado el sumiller, algunos no superan los 10 euros. Un ejemplo es el vino Garnacha, que tiene un precio de 7,80 euros. "Las uvas de este vino provienen de Corella, Cintrúenigo, Fitero y Lerga. Nuestro objetivo es transmitir la tipicidad de la garnacha de esta comarca, tan histórica y tradicional para ella", explica la bodega en la ficha de este.Los vinos más económicos de Viña Zorzal cuestan 7,80 euros. En cambio, de todo el catálogo, el que más precio tiene es Punto de Fuga, un vino de garnacha con DO Navarra que cuesta 69,95 euros. Está calificado con 96 puntos de Robert Parker y 95 de James Suckling. Baselga también responde a la pregunta de qué vinos por menos de 20 euros recomendaría, asegurando que El Favorito de Baal es el ganador para el sumiller, que lo describe como "una garnacha de Madrid".
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