Les pâtes ou le pain qui flambent comme en 2022? La hausse des prix des engrais à cause de la guerre au Moyen-Orient va se répercuter sur le consommateur "en fin d'année"

Si la guerre au Moyen-Orient ne s'arrête pas, le risque est un scénario inflationniste digne de la crise de 2022 et 2023 au déclenchement de la guerre en Ukraine, selon le patron de Invivio. La hausse des prix des engrais devrait de répercuter en chaîne sur la production de céréales puis sur les produits transformés en supermarchés d'ici la fin de l'année.C'est une réaction en chaîne qui devrait produire ses effets dans nos assiettes d'ici la fin de l'année. Depuis le déclenchement de la guerre en Iran et le blocage du détroit d'Ormuz par lequel transite un tiers des engrais mondiaux, les prix des fertilisants ont explosé."L’engrais qui est produit dans les pays du Golfe est plutôt à destination de l'Asie, donc en France on n'a pas trop de risque de ruptures des volumes parce qu'on s’approvisionne de plus en plus au Maroc et aux États-Unis", rassure Thierry Blandinières, patron de la multinationale agricole InVivo, qui produit des semences, des pesticides et des engrais de synthèse."En revanche, il va y avoir un enjeu sur les prix", prévient-il, même si les agriculteurs ont des stocks. "Forcément, il va falloir faire des choix parfois pour d'autres cultures moins gourmandes en engrais. Ça va être la même chose dans le monde entier", explique-t-il. Conséquence, les volumes seront moindres pour certains produits et les prix vont grimper en flèche.Une hausse des prix dans les supermarchés en décembre ou janvier"Dans six mois, l’offre et la demande vont se déséquilibrer. On va avoir certainement une inflation significative sur les céréales à la rentrée, pour le consommateur ça veut dire une augmentation des prix en fin d’année ou en janvier", anticipe-t-il."Est-ce qu’on va aller jusqu’à l'inflation cumulée de 15% qu'on a connu à la suite de la guerre en Ukraine? Si le conflit au Moyen-Orient ne s’arrête pas, il n'y a pas de raison qu’on n'ait pas un scénario inflationniste de cette dimension", prédit Thierry Blandinières."Lors de la crise ukrainienne, les engrais étaient montés jusqu’à 800 voire 1000 euros la tonne, aujourd'hui on est à 500 euros la tonne. On n'est pas encore sur le pic qu’on a connu il y a 3 ans mais attention, tout dépend de la guerre", conclut-t-il.Guerre au Moyen-Orient: Donald Trump menace de "déchaîner l'enfer" si l'Iran fait "le mauvais calcul"Guerre au Moyen-Orient: l'Iran n'a "pas l'intention de négocier" mais de "continuer à résister"Guerre au Moyen-Orient: Shakira reporte un concert au Qatar