Les Japonais étaient les plus gros consommateurs de foie gras français hors-UE avant la brutale suspension en 2023: la filière appelle Macron à l'aide alors qu'il s'envole pour Tokyo

La filière française du foie gras sollicite l'intervention d'Emmanuel Macron lors de son déplacement au Japon. Le Japon, autrefois le principal marché hors UE pour le foie gras français (6% des exportations, 540 tonnes), a suspendu ses importations en 2023. Cette suspension est due à la vaccination obligatoire des élevages français contre la grippe aviaire, une mesure prise après une crise sanitaire majeure ayant entraîné l'abattage de millions de volailles. Le secteur craint que cette suspension ne nuise durablement aux exportations françaises de foie gras vers le Japon, un marché crucial principalement destiné à la restauration gastronomique. Le Cifog espère que Macron abordera cette question lors de sa visite pour rétablir les échanges commerciaux.

Les producteurs français de foie gras sollicitent l'aide du président Emmanuel Macron lors de son déplacement au Japon en mars 2026. Ils souhaitent qu'il intervienne pour rétablir les importations de volaille française, suspendues par le Japon suite à l'épidémie de grippe aviaire en France et la mise en place de la vaccination obligatoire des canards. Le Japon était auparavant le principal marché d'exportation du foie gras français hors Union européenne. Les professionnels du secteur craignent que la vaccination, bien qu'ayant pour but d'enrayer la propagation du virus, soit perçue comme un risque par les autorités japonaises. D'autres produits français de haute qualité, comme la volaille de Bresse, sont également concernés par cette suspension.