La alerta sanitaria en Andalucía por listeria en salmón noruego ahumado se amplía a tres conocidas marcas

SaludAparte de la de Skandia inicial, se suman ahora los productos de Gourmet y CarrefourSalm�n Noruego de la marca Skandia.EMActualizado Mi�rcoles, 1 abril 2026 - 16:30La Agencia Espa�ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici�n (Aesan) ha ampliado su alerta por la presencia de listeria en un lote de salm�n noruego ahumado procedente de Espa�a a las marcas Gourmet y Carrefour, aparte de la de Skandia inicial.Ayer la Aesan, informada a trav�s del Sistema Coordinado de Intercambio R�pido de Informaci�n (Scriri) por la comunidad aut�noma de Andaluc�a, advirti� de la presencia de 'Listeria monocytogenes' en salm�n noruego ahumado de la marca Skandia.El n�mero de lote afectado es el 361214, con fechas de caducidad del 10 y 13 de abril de 2026, con un peso de 80 gramos por unidad y envasado en bl�ster de pl�stico.La agencia ha ampliado este mi�rcoles la alerta con m�s informaci�n facilitada por parte de Andaluc�a, que ha se�alado que el lote afectado se ha comercializado con otras marcas y presentaciones.En concreto, el mismo n�mero de lote 361214, con las mismas fechas de caducidad del 10 y el 13 de abril de 2026 y con la misma presentaci�n, se ha vendido bajo la marca Gourmet.Tambi�n se ha comercializado con el mismo n�mero de lote y una presentaci�n en bl�ster de dos unidades de 180 gramos con fecha de caducidad del 9 de abril de 2026 de la marca Carrefour.La Aesan ha recomendado a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlo y, en el caso de haberlo hecho y presentar sintomatolog�a compatible con listerioris como v�mitos, diarrea o fiebre, que acudan a un centro de salud.Asimismo, ha recordado la importancia de "extremar" las medidas de higiene para evitar la contaminaci�n cruzada con otros productos.La Listeriosis es una enfermedad de transmisi�n alimentaria causada por la bacteria "Listeria monocytogenes".La principal v�a de transmisi�n al ser humano es el consumo de alimentos contaminados, especialmente los que est�n listos para consumo refrigerados con una vida �til relativamente larga, como los productos de la pesca ahumados, c�rnicos tratados por calor y los quesos de pasta blanda.